Tire Bouchon

Tire Bouchon

Le podcast qui parle de pinard!

Le comité des Charles de Gaulle

Le comité des Charles De Gaulle regroupe des oenophiles et des oenopotes autour du podcast Tire Bouchon. Tous les mois, parlons pinard ! Nous parlons des vins des côtes du Rhône et de Provence et partons à la rencontre des vignerons de la région pour mieux connaitre le travail de la vigne et du vin.

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Episode 05 : Parlons Appellation

Episode 05 Parlons appellation.mp3

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Episode où l'on discute avec les gens de Beaumes de Venise, de comment sont établis les cahiers des charges vignerons. On y parle aussi phytosanitaire et coccinelles.

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Episode 04 : Parlons bouteilles

Episode 04 Parlons bouteilles.mp3

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Episode où nous partons à la découverte des vins du domaine des Escaravailles à Rasteau et où nous discutons de la bouteille de vin en tant qu'objet.

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Episode 03 : Parlons cépages

Episode 03 Parlons Cépages 02.mp3

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Dans cet épisode, avec nos amis invités, nous procédons au test de dégustation de 3 vins mono-cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre et recueillir leurs réactions.

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Episode 02 : Du Beaumes au coeur

Episode 02 Du Beaumes au coeur.mp3

Episode 02 Du Beaumes au coeur.mp3

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Episode dans lequel nous partons à la rencontre des vignerons de Beaumes de Venise et ou nous évoquons la crise du phylloxéra.

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Episode 01 : Parlons de la dégustation

Tire bouchon episode 1.mp3

Tire bouchon episode 1.mp3

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Premier épisode du Podcast Tire Bouchon sur les vins des côtes du Rhône. Nous y évoquons en toute simplicité les principes de bases de la dégustation d'un vin.

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