Tire Bouchon

Tire Bouchon

Le podcast qui parle de pinard!

Le comité des Charles de Gaulle

Le comité des Charles De Gaulle regroupe des oenophiles et des oenopotes autour du podcast Tire Bouchon. Tous les mois, parlons pinard ! Nous parlons des vins des côtes du Rhône et de Provence et partons à la rencontre des vignerons de la région pour mieux connaitre le travail de la vigne et du vin.

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#25 Les vacances de Tire Bouchon

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Bienvenue dans le dernier épisode de la saison 3 du podcast Tire Bouchon ! En plein soleil et avec les cigales autour de nous, nous vous avons concocté ce mois-ci :

Entrée :

Ju nous racontera l'actualité de son installation en tant qu'exploitant agricole. Il nous donnera également des nouvelles de sa vigne en vue de ses premières vendanges !

Plat :

Maxime est allé à la rencontre du Mas des Chimères à Octon dans le département de l'Hérault (34).

A cette occasion, il s'est intéressé à un cépage : le carignan. Nos deux compères dégusteront une cuvée 100% carignan ainsi qu'une autre cuvée très originale. 

Dessert :

Ju nous fera part de son coup de coeur de ce mois-ci : le rosé Mourvèdre du domaine Saint André à Cabasse dans le département du Var (83).

Programmation musicale

Interlude : Georges Brassens, Les oiseaux de passage

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#24 René Milan du Domaine Fontchêne et l'élevage sur lies

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Liens de l’épisode

M. René Milan, Le domaine Fontchêne
https://www.domaine-fontchene.fr/ 


Programmation musicale

Rufus Thomas – Old Mc Donald

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#23.5 Le podcast qui reste encore à la maison

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Bienvenue dans la saison 3 du podcast Tire Bouchon ! Encore en plein de confinement, nous vous avons concocté ce mois-ci :

Entrée :

Encore en plein confinement ! Tire Bouchon sort un épisode spécial. Durant ce numéro Julien nous explique comment on travaille dans les vignes avec les nouvelles actions préventives en vigueur. Il reviendra ensuite sur l'actualité de son projet. 

Maxime quant à lui, partagera avec nous son exploit sportif du confinement.

Plat :

Nos deux oenopotes se lancent dans un dossier, celui du bouchon. Petit historique de ce composant inextricable de la bouteille de vin.

Ils expliquent ce qu'est le goût de bouchon et les méthodes pour les éviter.

Dessert :

Max et Ju s'occupent pendant le confinement. Découvrez dans cette partie leurs recos. Ils choisissent chacun un vin et une série.

Liens de l'épisode

Coup de de cœur de Maxime :  
http://pelissols.com/ 

Coup de de cœur de Julien :  
http://www.domaine-fontchene.fr/

Programmation musicale

Sonny and Cher - I got you babe 

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#23 Le podcast qui reste à la maison

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Podcast un petit peu particulier puisqu'enregistré à distance étant donné le contexte sanitaire actuel.

Interview du Domaine Coquin à Menetou Salon - http://www.domainedecoquin.com/ 

Programmation musicale

Sk8er boi - Avril Lavigne

Thick as a brick - Jethro Tull

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#22 En live à bord du Vinotage avec OOUP et Calice Wine

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Entrée :

Nous enregistrons l'épisode 22 à bord de la péniche à vin VINOTAGE, amarrée sur les berges du Rhône à Avignon. Avec une vue imprenable sur la cité des papes, nous discutons avec ses créateurs afin de connaître mieux ce lieu qui devient le RDV incontournable des amoureux du vin. Avec 150 vins à la carte, nous nous sommes laissés guider par Pauline et Guillaume pour le choix de 3 vins. 

Plat : 

Nous parlons du podcast "On ouvre une parenthèse" avec qui nous avons réalisé en collaboration cet épisode. Damien, Patrick et Nico nous ont invité l'an dernier à participer à une de leur émission. Nous leur renvoyons la pareille ce mois-ci.  

Dessert :

Sur cette partie de l'émission nous recevons Sébastien et Etienne, les 2 créateurs de l'aérateur Calice Wine. Nous découvrons la genèse de leur projet et nous en profitons pour essayer leur produit sur un vin rouge corse 

Programmation musicale

Slumlord de Baxter Dury

Egoraphobia de Deluxe

Old Man de Neil Young

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